初めてのオープン食堂(プレオープン)を開催！

4月16日(日)にオープン食堂がプレオープンしました。

メニューは・桜エビと小松菜のご飯

・昆布の天ぷら・菜の花とちくわのカレー風味サラダ・春野菜のお吸い物・夏みかん、です。会員の方からお米、キャベツ、夏みかんの寄付をいただきました。

まずは会員の皆様に知っていただくことと、本番に向けての練習という目的で開催しました。

「心のこもったお料理。野菜たっぷりのやさしい味付けで大変美味しかった。」

「お揃いのエプロン、バンダナ、笑顔のお出迎えが明るい雰囲気を出していて入りやすかった。」

「友人を誘ってまた来たい。」

「地域の方が気軽に参加してくださるオープン食堂となっていくよう喜んで協力したい。」

との有難いお言葉や感想をいただきました。

次回は5月20日(土)です。プレオープンの反省や課題を活かしつつ進めていきたいと思います。ぜひいらしてくださいませ