トウモロコシと環境　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

運営委員　星野　聡子

私はトウモロコシが好きで目に入れば買って、ご飯代わりに食べています。ところで人間だけでなく牛・豚・鶏もトウモロコシが餌。NHKの番組によるとアメリカの生産地ではセンターピボットと呼ばれる半径一キロメートルのアームから水が出てゆっくり回っているのです。上から見ると円形の緑が連なっています。砂漠地帯の大規模農場は地下水を大量に汲み上げているので、地下水が枯渇し農地を去る人もいて、現在では小さな農業が見直されているそうです。

　 私は昨年から一本のトマトを植えています。色づくトマトを見て、触って、いとおしく、収穫後もおいしく頂いています